Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3 54 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

4 brins d'estragon frais équeutés
3 brins de cerfeuil frais équeutés
50 g d'échalotes
60 g de beurre demi-sel
800 - 900 g de viande de lapin, en morceaux (cuisses et râbles)
25 g de cognac
100 g de vin blanc
400 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
800 g de pommes de terre coupées en rondelles
20 g de farine de blé

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27.8 g

Kalori 1724 kJ / 412 kcal

Yağ 19 g

Lif 4.2 g

Karbonhidrat 27.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce allégée aux herbes

10 dk

Muffins pomme-camembert

55 dk

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

40 dk

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1sa 50 dk

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2sa 45 dk

Cassoulet

13sa

Punch de Noël

2sa 15 dk

Cake pomme-lardons

1sa 10 dk

Moules au curry

40 dk

Ravioles sauce au foie gras

40 dk

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1sa 20 dk

Œufs mimosas à la sardine

35 dk