Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tbsp oil
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 2 tsp nigella seeds
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground cinnamon
- 700 g mango, flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
- 250 g raw sugar
- 120 g white vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g raisins
- Besin Değeri
- şuna göre 1070 g
- Kalori
- 7985.2 kJ / 1908.5 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Karbonhidrat
- 442.8 g
- Yağ
- 21.3 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 17.6 g
- Sodyum
- 2428.9 mg
Alternatif tarifler
Plum and cherry paste
5 Std. 15 Min
Tomato ketchup
1h 10min
Chai tea powder
10min
Spiced tomato chutney
30min
Ginger paste
15 min
Garlic paste
20min
Spicy peach and mango chutney
45min
Brinjal (eggplant pickle)
1 godz. 30 min
Garam masala
10min
Curry powder
10min
Sweet chilli sauce
1h 5min
Citrus marmalade
2j 20 menit