Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tbsp oil
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 2 tsp nigella seeds
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground cinnamon
- 700 g mango, flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
- 250 g raw sugar
- 120 g white vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g raisins
- Besin Değeri
- şuna göre 1070 g
- Kalori
- 7985.2 kJ / 1908.5 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Karbonhidrat
- 442.8 g
- Yağ
- 21.3 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 17.6 g
- Sodyum
- 2428.9 mg
Alternatif tarifler
Caramelised red onion chutney
24hod.
Spiced tomato chutney
30 Min
Red onion relish
50 Min
Citrus marmalade
2h 20 min
Brinjal (eggplant pickle)
1h 30min
Apple and ginger paste
6h 15min
Mint sauce
5min
Spicy peach and mango chutney
45min
Mango Chutney
50 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Hazelnut dukkah with fennel
50 Min
Quick beetroot relish
40 Min