![Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AFE7E5C9-92B4-4844-AC42-BAF294B96AE5/Derivates/E31D99D3-7E7B-48D3-A1DA-5D3A96CBE51D.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bot chien (rice flour cake)
- 1 tsp vegetable oil, plus extra for greasing
- 1120 g water
- 210 g rice flour
- 1 tbsp arrowroot flour
- ¼ tsp salt
Pickled vegetables
- 100 g white wine vinegar
- 70 g sugar
- ½ tsp salt
- 50 g carrot, peeled into ribbons
- 50 g daikon, peeled into ribbons
Dipping sauce
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp Chinese black vinegar
- 1 tbsp caster sugar
Assembly
- 2 tsp soy sauce
- 2 tsp vegetable oil
- 4 eggs
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1958.1 kJ / 466.2 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Karbonhidrat
- 63.5 g
- Yağ
- 17.6 g
- Doymuş Yağ
- 2.7 g
- Lif
- 2.4 g
- Sodyum
- 1385.4 mg
Alternatif tarifler
Hong shao rou (braised pork belly)
1 Std. 15 Min
Saffron arancini
25ωρ. 25 λεπτ.
Crispy bread with tapenade
45min
Fish stock
35min
Bun bo hue (spicy noodle soup)
1hod. 50min
Tamarind paste
45min
Grain salad lettuce cups
1 godz. 55 min
Silverbeet and mushroom calzone
2 Std.
Coconut & almond jelly with pineapple syrup
25 Std. 20 Min
Vietnamese mixed meat pho
1hod. 50min
Banh mi (Vietnamese sandwich)
4h 35min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24h 40min