
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 1 EL Maisstärke
- 1 EL Essig
- 1 TL Salz etwas mehr zum Abschmecken
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
- 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 800 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (1-2 cm)
- 800 g Wasser
- 4 Essiggurkerl in Scheiben geschnitten (isteğe bağlı)
- 2 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft, in Streifen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 268 kcal / 1124 kJ
- Protein
- 8 g
- Yağ
- 7 g
- Karbonhidrat
- 43 g
- Lif
- 8.7 g