Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g Buchweizen
- 280 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Suppengemüse (Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel), in Stücken
- 100 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 EL frische Basilikumblätter
- 1 EL frische Minzeblätter
- 3 Passionsfrüchte
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 EL weißer Balsamessig
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portionen
- Kalori
- 1817 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 55 g
- Yağ
- 19 g
- Lif
- 7.2 g
Alternatif tarifler
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 Min
Buchweizen-Gemüse-Eintopf
30 min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 Min
Borschtsch vegetarisch
1 godz. 10 min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35 Min
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
1 godz. 10 min
Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen
1 Std.
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 Min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30 min
Russischer Rote-Bete-Salat
1 godz. 10 min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1 Std.
Hirse, gekocht
45 Min