Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Zwiebeln, halbiert (80 g)
- 1 Knoblauchzehe
- 750 g Wasser
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben
- 1 TL Salz
- 500 g Rosenkohl, halbiert
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 3 Prisen Muskat
- 100 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Streifen (2 cm)
- 3 EL Öl
- 1 Radicchio, länglich (250 g), in Streifen (3 cm)
- ½ TL Zucker
- ½ TL Pfeffer
- 100 g Sahne
- 200 g Milch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3090 kJ / 738 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 52 g
- Doymuş Yağ
- 24 g
- Lif
- 10.7 g
- Sodyum
- 842 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1u.
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
1h 10 min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 min
Möhren-Fenchel-Durcheinander
45min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1u.