Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2800 g Wasser, kalt
- 1 Zitrone, unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst
- 1500 g Schwarzwurzeln
- 1 TL Salz
- 270 g Butter, in Stücken
- 750 g Kartoffeln, geviertelt
- 70 g Weißwein
- 3 Eigelb (Kl. M)
- ½ - 1 TL Curry
- 4 Prisen Pfeffer
- 200 g Roastbeef, in dünnen Scheiben
- 4 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3785 kJ / 904 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 64 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pastinakenpuffer
40min
Gelbe-Bete-Risotto
2h
Crêpes mit Mangoldfüllung
1h
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand
45min
Wirsing-Pasta
1h
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1h
Endiviensalat-Suppe
35min
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1h 35min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Eier in Petersiliensauce
1h
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h