Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2800 g Wasser, kalt
- 1 Zitrone, unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst
- 1500 g Schwarzwurzeln
- 1 TL Salz
- 270 g Butter, in Stücken
- 750 g Kartoffeln, geviertelt
- 70 g Weißwein
- 3 Eigelb (Kl. M)
- ½ - 1 TL Curry
- 4 Prisen Pfeffer
- 200 g Roastbeef, in dünnen Scheiben
- 4 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3785 kJ / 904 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 64 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1h 30min
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45 Min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1h
Topinamburpüree
40min
Pastinakenpuffer
40min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1h
Gelbe-Bete-Risotto
2h
Fenchelgemüse
30 Min
Mangold-Curry mit Hähnchenbrust
45 Min