Moka

Moka

2.5 114 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

12 parts

Malzemeler

Le sirop au rhum

120 g d'eau
70 g de sucre roux
20 g de rhum ambré
20 g de café fort

La génoise

120 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de sucre en poudre

La crème au beurre au café

100 g d'eau
40 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
60 g de sucre glace
180 g de beurre doux mou
2 c. à café d'extrait naturel de café
80 g d'amandes effilées torréfiées

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 67.1 mg

Protein 6.2 g

Kalori 1446.2 kJ / 345.6 kcal

Yağ 19.1 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 9.2 g

Karbonhidrat 38.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vive l'hiver ! vol. II 13 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème pâtissière

15 dk

Pâte à chou

2sa

Génoise

50 dk

Chouquettes à la crème pralinée

2sa 15 dk

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12sa

Bûche roulée au café

2sa 40 dk

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4sa 15 dk

Tarte tropézienne

3sa

Paris-brest en bouchée

2sa 35 dk

Religieuses au café

3sa 45 dk

Choux amarena

1sa 25 dk

Choux aux fruits confits

2sa