Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le sirop au rhum
- 120 g d'eau
- 70 g de sucre roux
- 20 g de rhum ambré
- 20 g de café fort
La génoise
- 120 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 150 g de sucre en poudre
La crème au beurre au café
- 100 g d'eau
- 40 g de sucre en poudre
- 5 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre glace
- 180 g de beurre doux, mou
- 2 c. à café d'extrait naturel de café
- 80 g d'amandes effilées, torréfiées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1446.2 kJ / 345.6 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Karbonhidrat
- 38.1 g
- Yağ
- 19.1 g
- Doymuş Yağ
- 9.2 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 67.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2h 15 min.
Bûche roulée au café
2 Std. 40 Min
Demi-sphère framboise choco vanille
17h
Crème pâtissière
15min
Religieuses au café
3h 45min
Gâteau au café et à la vanille
5h 15 min
Sauce chasseur
35min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Macarons au café
24h
Pâte à chou
2h
Tarte tropézienne
3 Std.