Cihazlar ve Aksesuarlar
Filet Wellington mit Maronen
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Rinderfilet (4 Filets à 150 g)600 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl30 g
-
Maronen, gegart, geschält100 g
-
Champignons100 g
-
Schalotten20 g
-
Thymian abgezupft3 Zweige
-
Schinkenspeck, gewürfelt50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten1 EL
-
Blätterteig (à 75 g), aufgetaut5 Scheiben
-
Ei verquirlt1
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
43 g
Kalori
3132 kJ /
748 kcal
Yağ
43 g
Lif
4.8 g
Karbonhidrat
45 g
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