Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g di pancetta a cubetti
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla rossa
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 2 melanzane
- 300 g di carne trita di maiale
- 60 g di vino bianco
- 400 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 60 g di pangrattato + q.b. per spolverizzare
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2159 kJ / 516 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 37 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Verdure ripiene
1h 20min
Champignon ripieni al forno
1h
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4h 15 min.
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1 Std. 30 Min
Focaccia alle melanzane
1h 50min
Polpette di melanzane
45min
Peperoni ripieni alla barese
55 min
Salsiccia e cardoncelli
55 min
Melanzane ripiene light
1h
Peperoni ripieni di carne
1h 20min
Peperoni ripieni
1 Std. 5 Min