Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salmone in crosta
- 30 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di burro
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di formaggio cremoso alle erbe
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di aneto fresco, le foglioline
- 10 - 20 g di succo di limone spremuto fresco, a piacere (isteğe bağlı)
- 200 g di filetti di salmone fresco, sottile a dadini
- 150 g di salmone affumicato, a dadini
- 1 dose di pasta sfoglia rettangolare (275 g)
- 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
Risotto al limone
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 50 g di cipolla a metà
- 40 g di burro a pezzi
- 10 g di olio di oliva
- 320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 min (vedere consigli)
- 40 g di vino bianco secco
- 740 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
veya 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato - ½ cucchiaino di sale
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza e il succo
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3206 kJ / 763 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 62 g
- Yağ
- 45 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto con salmone agli agrumi
50min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Risotto spinaci e gamberetti
30min
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3 Std.
Polpettine di pollo alla frutta secca
35min
Risotto allo Champagne
25min
Muffin di sfoglia con salmone e avocado
35min
Blanquette di salmone e funghi porcini
50min
Rotolini di lasagne
1 godz.
Risotto salmone e finocchio
35min
Risotto con crema di asparagi
50min
Salmone con zucchine in crosta
1 godz.