Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- Öl zum Braten
- 300 g Rinderhüfte, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Worcester-Sauce
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- ¾ TL Rauchsalz
- ½ TL Pfeffer
- 75 g Kokosfett, in Stücken
- 75 g Schweineschmalz, in Stücken
- 25 g Cognac
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Gesamtrezept
- Kalori
- 8305 kJ / 1983 kcal
- Protein
- 64 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 183 g
- Lif
- 2.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Balsamico-Gelee
5h 20 min
Speck-Salz
20 min
Zwiebel-Rotwein-Butter
30min
Senf, indisch
15 menit
Schalottenconfit mit Portwein
1h 10min
Chili-Honig-Senf
336h
Whiskey-Senf
35min
Glasierte Apfel-Spareribs
2h 30min
Gummibierchen
3h 10min
Sweet Chilisauce
25min
Bacon-Konfitüre
25min
Schinkenaufstrich Teewurst-Style
10min