Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème pâtissière
- 250 g de lait
- 25 g de fécule de maïs
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre vanillé maison
- 40 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 2 pincées de sel
- 25 g de sucre en poudre
- 140 g de lait
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 60 g de pépites de chocolat
- 1 œuf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1986 kJ / 475 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Karbonhidrat
- 67 g
- Yağ
- 18.5 g
- Lif
- 2.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Beignets au four
2 Std.
Bun à burger
4h 10min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Eclair au chocolat
1h 15min
Napolitain
73 godz. 40 min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 Std.
Chouquettes
1h
Baguette viennoise
4h 25 min
Brioche de Jeanne
4h 15min
Brioche "super bonne"
3 Std.
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Pain au chocolat
24h