Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La dacquoise
- 3 blancs d'œufs
- 35 g de sucre en poudre
- 90 g d'amandes en poudre
- 100 g de sucre glace maison
Le croustillant
- 200 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 40 g de pralin
- 18 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
La mousse au chocolat
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 40 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La décoration
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 2 crêpes dentelle, type Gavottes®, émiettées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2405.3 kJ / 576.3 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 47.6 g
- Yağ
- 44.1 g
- Lif
- 4.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dacquoise praliné-chocolat
50 min
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Dacquoise
40 min
Bavarois poire-chocolat
14 godz. 30 min
Royal au chocolat
3h 30 min
Crème diplomate aux fruits
1h
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Number cake
2 Std.