Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
TM5 TM6

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

3.7 (9 değerlendirme)

Malzemeler

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante (isteğe bağlı)
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 240 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
  • 160 g di peperone rosso a cubetti (1 cm circa)
  • 3 foglie di basilico fresco, lavate e spezzettate
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale, preferibilmente integrale + q.b.
  • 100 g di chicchi di quinoa
  • 8 fette di melanzane grigliate

Besin Değeri
şuna göre 1 pezzo
Kalori
448 kJ / 107 kcal
Protein
3 g
Karbonhidrat
11 g
Yağ
6 g
Lif
3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler