Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de jambon braisé (une tranche épaisse), coupée en morceaux
- 150 g d'emmental, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour beurrer
- 400 g de jambon blanc, coupé en tranches
- 300 g de lait entier
- 3 œufs moyens (53-63 g)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de parmesan râpé
- 1000 g d'eau
- 400 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Karbonhidrat
- 43.2 g
- Yağ
- 42.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1h 5min
Omelette aux pommes de terre
30min
Carbonara
30min
Gratin de pâtes
25min
Tagliatelle aux cèpes
1 godz.
Spaghetti carbonara
40min
Gratin de macaronis au poulet
45min
Gratin de comté façon pudding
45min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Gratin de pain au reblochon
35min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1 godz.
Nouilles sauce verte et rose
20min