Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

40 μερίδες

Malzemeler

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 0.7 g

Kalori 329.2 kJ / 79 kcal

Yağ 5.2 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γεύσεις σοκολάτας 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

5.0(4)

10 Min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

5.0(3)

25 Min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

5.0(1)

45 Min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

5.0(2)

1 Std.

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

5.0(3)

45 Min

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

5.0(1)

1 Std. 20 Min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0(3)

1 Std.

Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια

3.8(6)

2 Std.

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

5.0(3)

10 Min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0(3)

1 Std.

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12 Std.

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

4.4(8)

24 Std.