Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

40 μερίδες

Malzemeler

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 0.7 g

Kalori 329.2 kJ / 79 kcal

Yağ 5.2 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γεύσεις σοκολάτας 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

4.8(4)

2 godz.

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Brak ocen

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8(4)

1 godz.

Paris on ice

3.3(4)

2 godz. 10 min

Ζύμη μπριζέ

5.0(1)

5 min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

5.0(1)

8 godz. 10 min

Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα

5.0(2)

1 godz. 20 min

Σάλτσα καραμέλας

5.0(19)

1 godz. 30 min

Mince pies

Brak ocen

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Brak ocen

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Brak ocen

Κρέμα βανίλιας (custard)

4.8(29)

15 min