![Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/346040FD-D7FC-47CC-94C9-10104CC5D5D4/Derivates/E8F93FC8-C9E9-4144-AFB2-66051655DB04.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Blinis
- 100 g buckwheat
- 500 g water
- 300 g sweet potato, peeled, cut into pieces (2 cm)
- 1 lemon, juice and zest, peeled in strips (1 x 4 cm), no white pith
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 50 g unsalted butter, plus extra for frying
- 300 g full cream milk
- 1 egg
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp sea salt flakes
- ½ tsp fresh ground black pepper
Crème fraîche with cumin
- 200 g crème fraîche
- 1 tsp ground cumin
- 1 tbsp tahini
- ½ tsp salt
- 1 tbsp black sesame seeds, to serve
- 12 fresh chives, finely chopped, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 270.4 kJ / 64.4 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Karbonhidrat
- 3.8 g
- Yağ
- 4.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 110.2 mg
Alternatif tarifler
Brandy butter
10min
Fennel, freekeh and orange salad
2h 25 min
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1 Std.
Warm capsicum and tomato salad with olives
50 Min
Coriander pesto pizza
1 godz. 30 min
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3h 10min
Baked salmon cheesecake
26 Std. 35 Min
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45 Min
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
1 godz. 55 min
Spinach and feta galette
1h 50min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1h 50min
Broccoli soup with sage oil
30min