Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.5 19 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa

36 portions

Malzemeler

Blinis

buckwheat
100 g
water
500 g
sweet potato peeled, cut into pieces (2 cm)
300 g
lemon juice and zest, peeled in strips (1 x 4 cm), no white pith
1
fresh thyme leaves only
5 sprigs
unsalted butter plus extra for frying
50 g
full cream milk
300 g
egg
1
extra virgin olive oil
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt flakes
1 tsp
fresh ground black pepper
½ tsp

Crème fraîche with cumin

crème fraîche
200 g
ground cumin
1 tsp
tahini
1 tbsp
salt
½ tsp
black sesame seeds to serve
1 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
12

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 110.2 mg

Protein 1.3 g

Kalori 270.4 kJ / 64.4 kcal

Yağ 4.8 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 3.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Wasabi mayonnaise

10 dk

Apple, leek and sage sauce

15 dk

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1sa

Gougère puffs with salmon mousse

25sa 35 dk

Spring frittata

1sa 15 dk

Basil sorbet (palate cleanser)

10 dk

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2sa 50 dk

Dukkah

25 dk

Pork and chicken terrine

3sa 20 dk

Baked salmon cheesecake

26sa 35 dk

Beetroot, pear and blue cheese salad

1sa 10 dk

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1sa