Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.6 16 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa
36 portions

Malzemeler

Blinis
  • buckwheat
    100 g
  • water
    500 g
  • sweet potato peeled, cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • lemon juice and zest, peeled in strips (1 x 4 cm), no white pith
    1
  • fresh thyme leaves only
    5 sprigs
  • unsalted butter plus extra for frying
    50 g
  • full cream milk
    300 g
  • egg
    1
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • fresh ground black pepper
    ½ tsp
Crème fraîche with cumin
  • crème fraîche
    200 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • tahini
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • black sesame seeds to serve
    1 tbsp
  • fresh chives finely chopped, to serve
    12

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Kalori 64.4 kcal / 270.4 kJ
Protein 1.3 g
Yağ 4.8 g
Karbonhidrat 3.8 g
Lif 0.8 g
Doymuş Yağ 2.5 g
Sodyum 110.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...