Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

3.6 21 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

8 portions

Malzemeler

Lime-pickled onions

red onions cut into thin rings
2
sea salt flakes
1 tbsp
limes juice only
2
fresh green chilli deseeded and cut into thin slices
1

Chilorio

pork shoulder (fatty), cut into pieces (3 cm)
1000 g
water
1300 g
ancho chillies stems removed
40 g
fine salt
2 tsp
apple cider vinegar
60 g
garlic cloves
6
cumin seeds
1 tsp
fresh thyme leaves only
5 sprigs
dried oregano
1 tbsp
orange zest (1 x 2 cm), no white pith
1 piece
orange juiced
1
lime cut into wedges, to serve
1
tortillas to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 2086.3 mg

Protein 25.8 g

Kalori 1681.3 kJ / 400.3 kcal

Yağ 19.6 g

Lif 5.1 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 27.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tzatziki

15 dk

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1sa 15 dk

Chicken banh mi

4sa 35 dk

Meatballs with Romesco sauce

1sa 40 dk

Pulled pork with apple and fennel salad

2sa 45 dk

Barbecued beef with ssamjang sauce

2sa 25 dk

Thai chicken wraps

40 dk

Asian chicken noodle salad

45 dk

Jalapeño chicken lettuce wraps

30 dk

Thai beef salad

1sa 20 dk

Chicken picadillo cups

40 dk

Chimichurri

5 dk