Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

3.5 22 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

8 portions

Malzemeler

Lime-pickled onions

red onions cut into thin rings
2
sea salt flakes
1 tbsp
limes juice only
2
fresh green chilli deseeded and cut into thin slices
1

Chilorio

pork shoulder (fatty), cut into pieces (3 cm)
1000 g
water
1300 g
ancho chillies stems removed
40 g
fine salt
2 tsp
apple cider vinegar
60 g
garlic cloves
6
cumin seeds
1 tsp
fresh thyme leaves only
5 sprigs
dried oregano
1 tbsp
orange zest (1 x 2 cm), no white pith
1 piece
orange juiced
1
lime cut into wedges, to serve
1
tortillas to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 2086.3 mg

Protein 25.8 g

Kalori 1681.3 kJ / 400.3 kcal

Yağ 19.6 g

Lif 5.1 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 27.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rainbow bowl

1sa 20 dk

Earl Grey and whisky glaze

1sa

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2sa 30 dk

Mole verde with chicken

1sa

Chai tea powder

10 dk

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 dk

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 dk

Lemon pepper seasoning

1sa 35 dk

Green smoothie bowl

20 dk

Mimosa float

6sa 10 dk

Cherry margarita

25 dk

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25 dk