Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 大匙 油
- 30 克 薑 ,切片
- 50 克 蔥 ,切段(約5公分)
- 30 克 蒜頭
- 15 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約5公分)
- 4 - 5 粒 八角
- 1000 克 豬腳 , 切段(約3公分),先以滾水川燙去血水
- 170 克 醬油
- 30 克 冰糖
- 50 克 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 鹽
-
800
克 高湯
veya 800 克 水
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 2026 kJ / 484 kcal
- Protein
- 44.2 g
- Karbonhidrat
- 18.5 g
- Yağ
- 25 g
- Lif
- 0.7 g