Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

2.3 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 raciones

Malzemeler

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
250 g de carne picada de cerdo
120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
50 g de salvado de trigo
600 g de agua
5 hojas de salvia fresca

½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
½ cucharadita de semillas de hinojo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
5 bayas de enebro
1 manzana pelada y en trozos
700 g de patatas en trozos
600 g de chucrut en conserva
2 cucharadas de mostaza
1 cucharadita de kétchup
50 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 21.11 g

Kalori 2564 kJ / 613 kcal

Yağ 37.71 g

Lif 8.91 g

Karbonhidrat 47.37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Especial albóndigas 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fresas con granizado de naranja y yogur

15 dk

Natillas de frutas

2sa 15 dk

Albóndigas con setas

35 dk

Gambones o langostinos marinados en papillote

2sa 30 dk

Crema de cangrejo

35 dk

Rollo de lasaña

1sa 15 dk

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

2sa 30 dk

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14sa 50 dk

Tarta de violetas (Madrid)

4sa 45 dk

Paté de chorizo

1sa 20 dk

Pizza diávola

2sa 15 dk

Arroz con marisco y cerveza

1sa