Chiles rellenos de frijol con mole negro

Chiles rellenos de frijol con mole negro

4.8 30 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 10 dk

8 porciones

Malzemeler

250 g de queso oaxaca
1 cdita de orégano tostado
1 cdita de pimienta negra entera tostada
1 rama rama de canela tostada
1 cdita de tomillo seco tostado
1 cdita de semillas de comino tostadas
1 tortilla de maíz quemada
15 g de almendras tostadas
35 g de pasitas asadas
4 chiles guajillo sin venas ni semillas, asado
2 chiles anchos sin venas ni semillas, asados
4 chiles pasilla sin venas ni semillas, asados
150 g de tomate verde asado
250 g de jitomate asado
150 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
1200 g de agua
8 chiles poblanos asados, sin piel, listos para rellenar
750 g de frijoles refritos
150 g de chocolate
50 g de piloncillo
1 cda de sal gruesa
50 g de masa de maíz
crema ácida para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 19 g

Kalori 1902 kJ / 453 kcal

Yağ 10 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DÍA DE MUERTOS 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carnitas de atún

40 dk

Pescado a la talla

40 dk

Salsa roja de chile habanero

10 dk

Chilaquiles rojos

25 dk

Tacos de flor de Jamaica

1sa

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 dk

Salsa verde con chipotle

20 dk

Salsa roja de molcajete

10 dk

Caldo de nopales con chile morita

30 dk

Ceviche de pepino y jícama

10 dk

Salsa verde cocida

30 dk

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 dk