Tostadas de pulpo en mole amarillo

Tostadas de pulpo en mole amarillo

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 piezas

Malzemeler

Pulpo

1500 g de agua
4 hojas de laurel, secas
2 cdas de sal gruesa
6 pimientas gordas
600 g de pulpo crudo crudo (dos piezas chicas)

Mole amarillo

250 g de tomate verde asado
1 diente de ajo asado
30 g de cebolla asada
1 chile guajillo sin semillas y asado
1 chile cascabel sin semillas y asado
4 pimientas gordas tostadas
1 clavo de olor asado
½ cdita de orégano
1 cdita de sal gruesa

Tostadas

195 g de aguacate sólo la pulpa (1 pza aprox.)
10 g de jugo de limón, recién exprimido
½ cdita de sal fina
6 tostadas de maíz
cilantro, fresco para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 17 g

Kalori 840 kJ / 200 kcal

Yağ 8 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Aguachile de camarón

15 dk

Robalo al mojo de ajo

1sa 20 dk

Carnitas de atún ahumado

40 dk

Pulpo en chile morita TM6

1sa 30 dk

Chiles en nogada

1sa

Enchiladas de mole rojo

1sa

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1sa 15 dk

Toritos de marlin

25 dk

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1sa 10 dk

Pulpo con soya y mantequilla

1sa 40 dk

Carnitas de atún

40 dk

Tacos de camarón de la Viga

40 dk