Tostadas de pulpo en mole amarillo

Tostadas de pulpo en mole amarillo

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 piezas

Malzemeler

Pulpo

1500 g de agua
4 hojas de laurel, secas
2 cdas de sal gruesa
6 pimientas gordas
600 g de pulpo crudo crudo (dos piezas chicas)

Mole amarillo

250 g de tomate verde asado
1 diente de ajo asado
30 g de cebolla asada
1 chile guajillo sin semillas y asado
1 chile cascabel sin semillas y asado
4 pimientas gordas tostadas
1 clavo de olor asado
½ cdita de orégano
1 cdita de sal gruesa

Tostadas

195 g de aguacate sólo la pulpa (1 pza aprox.)
10 g de jugo de limón, recién exprimido
½ cdita de sal fina
6 tostadas de maíz
cilantro, fresco para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 17 g

Kalori 840 kJ / 200 kcal

Yağ 8 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chile relleno de mariscos

1sa 30 dk

Pozole de mariscos

1sa 15 dk

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40 dk

Chiles rellenos en frío

1sa 25 dk

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50 dk

Chiles rellenos de bacalao

1sa 15 dk

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10 dk

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1sa 15 dk

Chalupas rojas

40 dk

Enmoladas rellenas de plátano macho

30 dk

Cazuelitas de pepino con atún

20 dk

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2sa 10 dk