![Toasts œuf de caille et rillettes de crabe Toasts œuf de caille et rillettes de crabe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1F904224-1096-494B-AE45-BAA6AB1294C5/Derivates/32702AFE-1035-488F-8048-3FD5D865C6B0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g d'eau
- 100 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- 18 œufs de caille
- 10 tranches de pain de mie blanc sans croûte
- ½ gousse d'ail
- 5 - 6 brins de persil frais
- 15 g de câpres en saumure
- 100 g d'huile de pépins de raisin
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de cognac
- 200 g de chair de crabe frais (env. 10 pinces)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 679 kJ / 162 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Karbonhidrat
- 3.2 g
- Yağ
- 14.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Champignons farcis
55 min
Salade d'asperge, crevettes et amandes
45 min
Ananas givré à la sauge
12h
Tartelettes fleurs
1h 15min
Sucettes de chèvre à la mâche
1 Std. 25 Min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3h
Œufs farcis
30min
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12h
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 Min
Déclinaisons autour de la mer
30min