![Tourtes au porc et champignons Tourtes au porc et champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FA44AC4B-E65C-495A-8B7A-70AF6BC76A55/Derivates/3cec7c05-4056-4515-ad3b-8edf28a17a9a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 échalotes, pelées et coupées en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'échine de porc, désossée, coupée en cubes de 3 cm de côté
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de porto rouge
- 500 g de champignons de Paris frais, émincés
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- 150 g de pâte brisée maison
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2522 kJ / 604 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 42 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Garbure du Béarn
1 godz. 10 min
Petit salé aux lentilles
1h 35min
Travers de porc à la bière
1hod. 55min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 godz. 50 min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1h 30min
Ragoût de canard et tagliatelle
30 min
Brioches ourson
10 Std.
Briochettes en éventail
3h 35 min
Cassoulet
13h
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 min
Cassoulet de la mer
50min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min