Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

4.9 22 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 25 dk
6 doses

Malzemeler

Crosta
  • sobras de pão cortado em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    5
  • salsa
    15 g
  • tomilho
    7 pés de
  • alecrim só as folhas
    2 pés de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • manteiga à temperatura ambiente
    80 g
  • mostarda
    50 g
Borrego
  • lombo de borrego (1000 g aprox.)
    1
  • dentes de alho
    3
  • chalota cortada em quartos
    50 g
  • cebola roxa cortada em quartos
    100 g
  • cebola branca cortada em lâminas
    100 g
  • cebolinha nova
    50 g
  • vinho branco
    200 g
  • azeite
    20 g
  • tomilho
    5 pés de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Puré de beterraba
  • beterraba cortada em pedaços
    400 g
  • batata-doce roxa cortada em pedaços
    600 g
  • leite
    250 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • manteiga
    50 g

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 dose

Protein 32 g
Kalori 2554 kJ / 611 kcal
Yağ 28 g
Lif 7 g
Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...