Cihazlar ve Aksesuarlar
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Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba
Malzemeler
Crosta
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sobras de pão cortado em pedaços150 g
-
dentes de alho5
-
salsa15 g
-
tomilho7 pés de
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alecrim só as folhas2 pés de
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sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
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manteiga à temperatura ambiente80 g
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mostarda50 g
Borrego
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lombo de borrego (1000 g aprox.)1
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dentes de alho3
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chalota cortada em quartos50 g
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cebola roxa cortada em quartos100 g
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cebola branca cortada em lâminas100 g
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cebolinha nova50 g
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vinho branco200 g
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azeite20 g
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tomilho5 pés de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Puré de beterraba
-
beterraba cortada em pedaços400 g
-
batata-doce roxa cortada em pedaços600 g
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leite250 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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noz-moscada1 pitada de
-
manteiga50 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 dose
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