Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 - 500 g tamboril, de preferência com espinha (ver dicas)
- 500 g camarão inteiro com casca (ver dicas)
- 800 g água
- 70 g cenoura, cortada em pedaços
- 60 g alho-poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite extravirgem
- 50 g conhaque
- 200 g tomate pelado enlatado, em pedaços
- 1 c. sopa de arroz branco de grão curto
- 1 pitada de pistilos de açafrão
-
1
cubo de caldo de peixe (para 0,5 l) (ver dicas)
veya 1 c. chá de sal - 8 gotas de molho de pimenta vermelha (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porção
- Kalori
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Creme de legumes com tirinhas de frango
45 min
Gaspacho de milho e jalapeño
Değerlendirme yok
Strogonoff
1h
Bacalhau espiritual
50min
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30 min
Empada de galinha
2 godz.
Fumet de camarão
15min
Minestrone
2 Std. 50 Min
Curry indiano de legumes
50min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2 Std. 50 Min
Risoto de marisco Gochujang
1h
Sopa de cogumelos húngara
30 min