Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 74sa

6 raciones

Malzemeler

1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
2 cucharaditas de armañac
2 cucharaditas de vino dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
800 g de agua
300 g de cubitos de hielo

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 9.17 g

Kalori 1717 kJ / 411 kcal

Yağ 40.33 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 2.75 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Para regalar 12 Tarif
İspanya

Para regalar 12 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 dk

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30 dk

Bisque de bogavante

50 dk

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

4sa 20 dk

Crema de cangrejo

35 dk

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3sa

Mantequilla Café de París

10 dk

Foie de pato

33sa

Bombones de gambón y su bisque

1sa 50 dk

Crema de boletus

1sa 35 dk

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 dk

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1sa 10 dk