![Ravioli de requesón con salsa de berenjena Ravioli de requesón con salsa de berenjena](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66D33E9E-FE9F-4692-A5C8-C404C7C3F3ED/Derivates/AFE31492-E819-4394-A043-C4A21E67AAB8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa
- 300 g de harina de trigo
- 3 huevos (180 g)
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
Relleno de requesón y preparación de los ravioli
- 100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
- 100 g de queso mascarpone
- 250 g de requesón (escurrido)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- harina para espolvorear
Salsa de berenjena
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
- 5 tallos de cebollino
- 500 g de berenjena en dados (1-2 cm)
- 200 g de tomate en dados (2-3 cm)
- 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, reserve unas hojas para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2258 kJ / 540 kcal
- Protein
- 23.51 g
- Karbonhidrat
- 41.21 g
- Yağ
- 31.26 g
- Lif
- 4.11 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tortiglioni "alla Norma" para dos
30min
Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia
1u. 45min
Tallarines con salsa de setas y ajo negro
20min
Pizza blanca con rúcula
1h 30min
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1u. 45min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1h 10min
Pasta "alla Norma"
50min
Tagliatelle con boletus
1h
Tagliatelle con salsa de boletus
2 Std. 30 Min
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
1 Std. 40 Min
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
30min
Lasaña al vapor con berenjenas y requesón
1h 25min