Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

4.1 142 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 porcji

Malzemeler

2 ząbki czosnku
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
½ łyżeczki nasion kolendry
1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki brązowej gorczycy
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
4 ½ łyżeczki soli
700 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
500 g różyczek kalafiora
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
kolendra, świeża (isteğe bağlı) drobno pokrojona, do dekoracji

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 1783 mg

Protein 4.9 g

Kalori 672 kJ / 160.6 kcal

Yağ 5.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 0.8 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

KRÓL ZIEMNIAK 11 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 dk

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 dk

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1sa 10 dk

Curry z batatami i szpinakiem

40 dk

Curry z soczewicą (dal)

40 dk

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45 dk

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1sa 10 dk

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

25 dk

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 dk

Wegetariańskie chili

1sa 5 dk

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 dk

Wegańskie "chili con carne"

1sa