Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème frangipane
- 250 g de lait
- 4 œufs
- 30 g de fécule de maïs, et un peu pour le sucre glace
- 150 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g d'amandes en poudre
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
- 1 œuf, battu avec 1 pincée de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3038.2 kJ / 732.2 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Karbonhidrat
- 35.2 g
- Yağ
- 60.2 g
- Lif
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Royal au chocolat
3 Std. 30 Min
Génoise
1h 50 min
Macarons à la griotte
48h
Crème pâtissière
15 min
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4h
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Omelette norvégienne revisitée
5h
Fraisier
12sa 45 dk
Ganache au chocolat
20 min
Dacquoise
40 Min
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Crème d'amande
10min