Cihazlar ve Aksesuarlar
Houmous
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa 30 dk
6 portions
Malzemeler
La veille
-
250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide
Le jour même
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
20 g de yaourt nature (isteğe bağlı) (1-2 c. à soupe)
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de paprika en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
340.2 mg
Protein
10.8 g
Kalori
1040.3 kJ /
250.2 kcal
Yağ
11.3 g
Lif
6.5 g
Doymuş Yağ
1.5 g
Karbonhidrat
22.3 g
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