Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
TM6 TM5 TM31

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3.8 (4 değerlendirme)

Malzemeler

Gorgonzola panna cotta

  • 90 g Gorgonzola cheese, cut into pieces (2 cm)
  • 400 g full cream milk
  • 300 g pouring (whipping) cream
  • ¾ tsp agar agar powder (see Tips)

Pear and walnut salad

  • 30 g macadamia oil
  • 1 tbsp lemon juice
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 2 pinches sea salt, to taste
  • 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 100 g mixed salad greens
  • 50 g walnuts
  • 1 pear, cut into halves, cored and cut into thin slices

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1690.5 kJ / 402.5 kcal
Protein
9.7 g
Karbonhidrat
9.9 g
Yağ
36.3 g
Doymuş Yağ
16.4 g
Lif
1.6 g
Sodyum
340.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler