Gorditas de chicharrón

Gorditas de chicharrón

4.5 27 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 2sa

12 piezas

Malzemeler

Salsa

250 g de cebolla
700 g de tomate verde en trozos
2 dientes de ajo
1 cdita de sal
3 ramitas de cilantro
40 g de chile de árbol fresco

Gorditas

1800 g de agua
3 cditas de sal
800 g de harina de maíz nixtamalizado
150 g de cebolla
3 dientes de ajo
400 g de tomate verde
30 g de chile guajillo sin venas ni semillas
30 g de aceite
2 pimientas gordas
2 clavos de olor
1 hoja de laurel seca
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de mejorana fresca
1 ramita de orégano fresco
1000 g de chicharrón prensado desmenuzado
queso panela, rallado para acompañar
crema ácida para acompañar
cilantro picado para acompañar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 59 g

Kalori 3561 kJ / 848 kcal

Yağ 40 g

Karbonhidrat 61 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El grito 10 Tarif
Meksika

¡VIVA MÉXICO! 13 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicharrón en salsa verde

30 min

Gordita de chicharrón

30 min

Chilaquiles divorciados

1 h

Birria

1 h

Quesadillas de chicharrón prensado

30 min

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Pozole Rojo

1 h 30 min

Salsa de molcajete

10 min

Salsa de chile de árbol seco

20 min

Salsa tampico

10 min

Birria de res estilo Jalisco

1 h 45 min

Enchiladas suizas

1 h