Birria

Birria

3.6 14 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 14sa
8 porciones

Malzemeler

  • 2 chiles de árbol secos
  • 2 chiles pasilla , sin venas ni semillas
  • 3 chiles anchos , sin venas ni semillas
  • 5 dientes de ajo , asados
  • 5 pimientas gordas
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 2 cditas de orégano
  • 1 cdita de mejorana
  • 10 g de jengibre , asado
  • 1 clavo de olor
  • 10 g de ajonjolí , tostado
  • 170 g de jugo de naranja
  • 250 g vinagre de manzana
  • 5 cditas de sal
  • 1500 g espaldilla de carnero , en trozos
  • 450 g de cebolla (300 g en trozos y 150 g asada)
  • 1800 g de agua
  • 180 g de jitomate , asado
  • de cilantro picado para acompañar
  • limones para acompañar

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porción

Kalori 1340 kJ / 319 kcal
Protein 37 g
Karbonhidrat 15 g
Yağ 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...