Birria

Birria

3.6 14 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 14sa

8 porciones

Malzemeler

2 chiles de árbol secos
2 chiles pasilla , sin venas ni semillas
3 chiles anchos , sin venas ni semillas
5 dientes de ajo , asados
5 pimientas gordas
1 cdita de tomillo seco
2 cditas de orégano
1 cdita de mejorana
10 g de jengibre , asado
1 clavo de olor
10 g de ajonjolí , tostado
170 g de jugo de naranja
250 g vinagre de manzana
5 cditas de sal
1500 g espaldilla de carnero , en trozos
450 g de cebolla (300 g en trozos y 150 g asada)
1800 g de agua
180 g de jitomate , asado
de cilantro picado para acompañar
limones para acompañar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Kalori 1340 kJ / 319 kcal

Protein 37 g

Karbonhidrat 15 g

Yağ 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡VIVA MÉXICO! 13 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsa borracha

15 dk

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1sa

Esquites asados de Coyoacán

30 dk

Tortas ahogadas de pollo

30 dk

Pollo con mole

1sa

Enchiladas de mole rojo

1sa

Tamales Verdes

2sa 30 dk

Clamato

5 dk

Salsa de chile de árbol con cacahuate

20 dk

Pozole Verde

1sa 20 dk

Gorditas de chicharrón

2sa

Quesadillas de chicharrón prensado

30 dk