Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 chiles de árbol secos
- 2 chiles pasilla, sin venas ni semillas
- 3 chiles anchos, sin venas ni semillas
- 5 dientes de ajo, asados
- 5 pimientas gordas
- 1 cdita de tomillo seco
- 2 cditas de orégano
- 1 cdita de mejorana
- 10 g de jengibre, asado
- 1 clavo de olor
- 10 g de ajonjolí, tostado
- 170 g de jugo de naranja
- 250 g vinagre de manzana
- 5 cditas de sal
- 1500 g espaldilla de carnero, en trozos
- 450 g de cebolla (300 g en trozos y 150 g asada)
- 1800 g de agua
- 180 g de jitomate, asado
- de cilantro picado para acompañar
- limones para acompañar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1340 kJ / 319 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 13 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tacos al pastor
1h 10 min
Pozole Rojo
1j 30 menit
Tamales norteños
2j
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Buñuelos de rodilla
2j
Tradicional barbacoa hidalguense
3sa
Caldo de camarón
40 min
Birria
1j
Polvo de chile piquín para sazonar
10 min
Salsa borracha
15min
Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones
2j
Tamales guanajuatenses
2j 30 menit