Birria

Birria

3.6 14 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 14sa

8 porciones

Malzemeler

2 chiles de árbol secos
2 chiles pasilla , sin venas ni semillas
3 chiles anchos , sin venas ni semillas
5 dientes de ajo , asados
5 pimientas gordas
1 cdita de tomillo seco
2 cditas de orégano
1 cdita de mejorana
10 g de jengibre , asado
1 clavo de olor
10 g de ajonjolí , tostado
170 g de jugo de naranja
250 g vinagre de manzana
5 cditas de sal
1500 g espaldilla de carnero , en trozos
450 g de cebolla (300 g en trozos y 150 g asada)
1800 g de agua
180 g de jitomate , asado
de cilantro picado para acompañar
limones para acompañar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Kalori 1340 kJ / 319 kcal

Protein 37 g

Karbonhidrat 15 g

Yağ 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡VIVA MÉXICO! 13 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de elote

1 godz.

Birria

1 godz.

Tacos al pastor

1 godz. 10 min

Adobo básico

30 min

Pozole Rojo

1 godz. 30 min

Agua de horchata

15 min

Salsa borracha

15 min

Tradicional barbacoa hidalguense

3 godz.

Asado de boda

25 min

Gorditas de chicharrón

2 godz.

Chicharrón en salsa verde

25 min

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min