Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème mousseline
- 250 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 30 g de farine de blé
- 100 g de pâte de pralin
- 75 g de beurre pommade, en morceaux
- 20 g de sucre glace maison
- 60 g d'amandes effilées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 1361.8 kJ / 329.2 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Karbonhidrat
- 20.6 g
- Yağ
- 33 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Fraisier
12 Std. 45 Min
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Eclair au chocolat
1 Std. 15 Min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Paris-brest en bouchée
2h 35min
Pâte à chou
2h
Mille-feuille à partager
1h 45min
Trianon
3 Std.