Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Parfait au chocolat
- 300 g pouring (whipping) cream
- 200 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (approx. 2 cm)
- 1 egg yolk
- 2 eggs
- 100 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 tsp orange liqueur (see Tips)
Raspberry coulis
- 200 g fresh raspberries (see Tips)
- 100 g caster sugar
- ½ lemon, juice only
Macerated summer berries
- 300 g fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)
- 1 tbsp caster sugar
- 1 tbsp orange liqueur (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2347 kJ / 559 kcal
- Protein
- 6.915 g
- Karbonhidrat
- 65.117 g
- Yağ
- 30.673 g
- Lif
- 4.337 g
Alternatif tarifler
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Chocolate fondant cake
40 Min
Beurre blanc
15 Min
Chocolate fondants
30 Min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)
3 Std. 10 Min
Hollandaise sauce
15 Min
Chocolate mousse
3h 20min
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6 Std. 30 Min
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2 Std. 30 Min
Orange and passionfruit Eton mess
2 Std. 50 Min
Beetroot and tequila cured salmon
24 godz. 20 min
Saffron arancini
25h 25 min