Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1500 g di acqua
- 3 cucchiaini di sale
- 1000 g di vongole, spurgate (peso con le valve, vedere consiglio)
- 250 g di asparagi verdi freschi puliti
- 40 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 100 g di vino bianco secco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 68 g
- Yağ
- 10 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto ai carciofi e bottarga
40min
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30min
Risotto zucchine e gamberi
1 Std. 15 Min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1 Std. 5 Min
Risotto radicchio e gamberi
1 Std. 20 Min
Risotto al ragù bianco di mare
30min
Riso Venere con capesante
45min
Risotto asparagi e fragole
35 Min
Risotto mazzancolle e ananas
1 Std. 15 Min
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
11 godz.
Risotto con mele e funghi
40min
Risotto gamberi e carciofi
30min