La primavera è alle porte e l’orto inizia a rinascere regalandoci le sue primizie. Scegli la frutta e la verdura di stagione che preferisci e porta in tavola queste ricette per riscoprire tutti i giorni il sapore della natura.
Quiche di patate e cipolle
55 dk
Zuppa primaverile
40 dk
Salmone all'arancia con agretti
40 dk
Pollo al limone con asparagi verdi
35 dk
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45 dk
Contorno di taccole al pomodoro
40 dk
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1sa
Torta salata asparagi e ricotta
1sa
Lasagne agli asparagi
1sa 30 dk
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1sa 10 dk
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1sa 15 dk
Vellutata di piselli
20 dk
Risotto burrata e piselli
40 dk
Trofie fave, asparagi e pancetta
40 dk
Insalata di legumi (vegan)
50 dk
Minestra di fave con cicoria
50 dk
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55 dk
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1sa
Farro al pesto e fagiolini
30 dk
Risotto ai carciofi
30 dk
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1sa
Carciofi stufati
30 dk
Contorno di agretti
40 dk
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50 dk
Cestini di frolla con composta di pere
2sa 20 dk
