Backen mit Sauerteig

Entdecke die Welt des Sauerteigs und backe aromatische Brote ganz einfach selbst. In dieser Kollektion findest du Rezepte für Sauerteig, klassische Sauerteigbrote und abwechslungsreiche Varianten für jeden Geschmack. Schritt für Schritt lernst du, wie du deinen eigenen Sauerteig ansetzt, pflegst und für köstliche Brote mit knuspriger Kruste und perfekter Krume verwendest. Ideal für alle, die das Backen mit Sauerteig neu entdecken oder ihre Backroutine erweitern möchten.

Anstellgut (Sauerteig Starter)

Anstellgut (Sauerteig Starter)

96sa 20 dk

Sauerteig-Focaccia

Sauerteig-Focaccia

31sa

Sauerteig-Landbrot

Sauerteig-Landbrot

33sa

Sauerteig-Bürli

Sauerteig-Bürli

27sa

Sauerteig-Körnerbrot

Sauerteig-Körnerbrot

33sa

Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot

Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot

27sa 30 dk

Alpines Roggensauerteigbrot

Alpines Roggensauerteigbrot

33sa

Vallemaggia Sauerteigbrot

Vallemaggia Sauerteigbrot

33sa