Cihazlar ve Aksesuarlar
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Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
20 porzioni
Malzemeler
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di farina tipo 00
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880 g di acqua
-
½ limone il succo spremuto fresco (preferibilmente biologico)
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1 cucchiaio di salsa di soia
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400 g di cavolfiore le cimette
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
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1 rametto di prezzemolo fresco
-
20 vongole, fresche, ben pulite
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaio di lecitina di soia
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
1 g
Kalori
125 kJ /
30 kcal
Yağ
2 g
Karbonhidrat
2 g
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