Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.3 7 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 24sa 40 dk

8 portions

Malzemeler

Ice cream

butter
90 g
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
egg yolks
6
raw sugar
70 g
dark brown sugar
70 g
sea salt
1 tsp
natural vanilla extract
2 tsp

Ganache

roasted salted peanuts
100 g
sea salt (isteğe bağlı) to taste
1 pinch
white chocolate cut into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

waffle cones (isteğe bağlı) to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 514.8 mg

Protein 11.3 g

Kalori 3119.8 kJ / 742.8 kcal

Yağ 53.5 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 27.7 g

Karbonhidrat 57.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendar favourites 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

"Little house" slice

6sa 30 dk

Soto Paste

50 dk

Candy cane ice creams

49sa 25 dk

Hash browns

40 dk

Fruit ice cream

10 dk

Chocolate salted caramel petit fours

7sa 10 dk

Passionfruit and macadamia truffles

3sa 30 dk

Mini strawberry mousse flower tarts

4sa 45 dk

Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble

11sa 30 dk

Chunky choc nut brownie

35 dk

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1sa 20 dk

Passionfruit gummies

1sa 25 dk