Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7 17 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 30 dk

12 unidades

Malzemeler

250 g de mantequilla en trozos
350 g de agua
15 g zumo de limón
3 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de mostaza
12 huevos de codorniz
12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 2.75 g

Kalori 815 kJ / 195 kcal

Yağ 20.25 g

Lif 0.19 g

Karbonhidrat 0.36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Érase una vez... 40 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Piruletas de parmesano y jamón

1sa

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1sa

Espumoso de cava con frutos rojos

4sa 50 dk

Bombones de cherry al pesto

1sa

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

30 dk

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

30 dk

Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos

15 dk

Steak tartare

30 dk

Tartar de buey

10 dk

Magret de pato con salsa de cerezas

45 dk

Blinis con tartar de salmón

1sa 20 dk

Tostas con bombón de salmón

2sa 30 dk