Ana içeriğe geç Arama
Estufado de peixe com especiarias

Estufado de peixe com especiarias
1.0 1 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 2sa
6 doses
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Molho
  • azeite
    90 g
  • pimento vermelho assado
    130 g
  • alho
    2 dentes de
  • malagueta vermelha
    1
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    240 g
  • filamentos de açafrão
    3 - 5
  • água
    250 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Harissa
  • sementes de cominhos
    30 g
  • sementes de coentros
    20 g
  • pimento vermelho assado
    150 g
  • malaguetas vermelhas s/ sementes
    2
  • alho
    2 dentes de
  • sal
    1 c. chá de
Estufado
  • sementes de funcho
    2 c. chá de
  • sementes de coentros
    2 c. chá de
  • sementes de cominhos
    2 c. chá de
  • alho
    1 dente de
  • malagueta vermelha
    1
  • cebola cortada em pedaços
    110 g
  • talo de aipo cortado em pedaços
    140 g
  • filamentos de açafrão
    2 - 3
  • azeite
    50 g
  • flor de sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    600 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • tomate em pedaços
    360 g
  • bolbo de aipo cortado em lâminas
    200 g
  • coentros só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
    10 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
    300 g
  • lombo de peixe de textura firme, cortado em pedaços de 5 cm
    400 g
  • mexilhão fresco e limpo
    250 g
  • limão só o sumo
    1
  • Pão torrado q.b. p/ servir

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 1043.8 mg
Protein 25.2 g
Kalori 2074.2 kJ / 495.7 kcal
Yağ 28 g
Lif 8.5 g
Doymuş Yağ 4 g
Karbonhidrat 40.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensopado de cabrito

4.9(15)

40 dk

Costeletas de borrego com salada de batata assada

Değerlendirme yok

Picanha ao sal com molho vinagrete

3.2(16)

1sa 15 dk

Coelho à moda do mediterrâneo

4.3(6)

1sa 15 dk

Tortilha de bacalhau com todos

3.8(8)

1sa

Caldeirada de cabrito

4.8(13)

2sa 50 dk

Puré de grão com filetes de linguado

4.2(14)

24sa

Sumo detox de funcho para a digestão

5.0(3)

10 dk

Borrego guisado com batatinha nova

4.8(44)

55 dk

Frango à francesa

4.3(60)

35 dk

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

4.1(14)

1sa

Vitela guisada com massa

4.6(55)

9sa 20 dk