Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
veya 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) - 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo (isteğe bağlı)
- 160 g di carciofi, puliti dalla barba interna e in quarti
- 6 uova
- 2 pizzichi di sale
- 400 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 6 porzioni
- Kalori
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 0.7 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polpette di carciofi e scamorza
1h
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20min
Soufflè ai cardi al vapore
1h 20min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1h
Tortino di cardi alla fiorentina
1h 30min
Sformatini ai carciofi
1h
Sformatini di asparagi
45min
Flan di cavolfiore
45min
Quiche salata ai carciofi
1h 20min
Sformatini di verza e mortadella
1h 30min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min