Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
veya 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) - 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo (isteğe bağlı)
- 160 g di carciofi, puliti dalla barba interna e in quarti
- 6 uova
- 2 pizzichi di sale
- 400 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 6 porzioni
- Kalori
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 0.7 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baccalà, patate e funghi
45min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Quiche salata ai carciofi
1 Std. 20 Min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1 Std.
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 Std.
Carciofi ripieni
50 Min
Carpaccio di melanzane
45min
Polpette di carciofi e scamorza
1 Std.
Budini aromatici al pomodoro
1 Std. 10 Min
Sformatini ai carciofi
1 Std.
Crêpes ai carciofi (vegan)
1 Std. 30 Min
Mousse di baccalà
45min