Lablabi (Tunesische Kichererbsensuppe (شوربة اللبلبي))

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Eier
4
Koriandersamen, ganz nach gewünschter Würze
½ - 1 TL
Kreuzkümmel, ganz nach gewünschter Würze
½ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 Prisen
Knoblauchzehen
3
Minze, frisch Blättchen abgezupft
1 Zweiglein
Kichererbsen aus der Dose abgetropft
400 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
1 TL
Wasser
600 g
Weißbrot, altbacken in Stücken
4 Scheiben
Harissa Paste
1 EL
Thunfisch, in Lake abgetropft, in Stücken
1 Dose
Oliven (isteğe bağlı)
20
Kapern, gesalzen (isteğe bağlı)
4 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1214 mg

Protein 29 g

Kalori 1605 kJ / 384 kcal

Yağ 10 g

Lif 8 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 45 g

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