Sformatino di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Sformatino ai broccoli

180 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
10 g di burro + q.b.
250 g di broccoli in pezzetti
150 g di ricotta ben asciutta
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Salsa al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
erba cipollina fresca tritata, a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 637.6 mg

Protein 14.8 g

Kalori 909.5 kJ / 217.4 kcal

Yağ 14.5 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 8.6 g

Karbonhidrat 7.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocottine 25 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2sa 40 dk

Tris di salse per aperitivo

30 dk

Polpette di funghi alla siciliana

50 dk

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 dk

Baozi di maiale al vapore

2sa 10 dk

Pettole pugliesi

3sa

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 dk

Tartine di pane alla menta

4sa 10 dk

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 dk

Dim sum salmone, miso e zenzero

2sa

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1sa

Patè di avocado

15 dk

Tümünü göster

Tümünü göster