Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 magrets de canard avec la peau, incisés en quadrillage côté peau
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de romarin frais
- 150 g de miel
- 50 g de vinaigre de framboise
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau
- 500 g de navets nouveaux
- 250 g de myrtilles
- 10 g de beurre
- 100 g de jus d'orange
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2669 kJ / 636 kcal
- Protein
- 55.3 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 24.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Filet mignon patate douce et mangue
50 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35 min
Filet de veau aux mirabelles
50 min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1h 10 min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1h
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 min