Cacio e pepe

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

6 g de poivre noir en grains
200 g de Pecorino Romano en morceaux (3 cm)

200 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
3 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g d'eau chaude ou de l'eau des pâtes directement de la casserole (voir conseil)
50 g d'huile d'olive

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1063 mg

Protein 25 g

Kalori 1709 kJ / 409 kcal

Yağ 32 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 13.4 g

Karbonhidrat 4 g

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