Cihazlar ve Aksesuarlar
Ragù Bolognese
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 Portionen
Malzemeler
-
Speck, gewürfelt120 g
-
Stangensellerie in Stücken80 g
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Karotten in Stücken, nach Geschmack80 - 100 g
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Zwiebeln halbiert, nach Geschmack150 - 180 g
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Olivenöl25 g
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25 g OlivenölButter25 g
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Hackfleisch, gemischt grob (siehe Tipp)400 g
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70 g RotweinWeisswein, trocken70 g
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passierte Tomaten250 g
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Wasser warm70 g
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Tomatenpüree30 g
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Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Salz1 TL
-
100 g Wasser, warmMilch100 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
664 mg
Protein
16 g
Kalori
1426 kJ /
341 kcal
Yağ
27 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
9 g
Karbonhidrat
9 g
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