Ragù Bolognese

4.4 30 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Speck, gewürfelt
120 g
Stangensellerie in Stücken
80 g
Karotten in Stücken, nach Geschmack
80 - 100 g
Zwiebeln halbiert, nach Geschmack
150 - 180 g
Olivenöl
25 g
Butter
25 g
25 g Olivenöl
Hackfleisch, gemischt grob (siehe Tipp)
400 g
Weisswein, trocken
70 g
70 g Rotwein
passierte Tomaten
250 g
Wasser warm
70 g
Tomatenpüree
30 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
1 TL
Milch
100 g
100 g Wasser, warm

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 664 mg

Protein 16 g

Kalori 1426 kJ / 341 kcal

Yağ 27 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 9 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saucen und Pasta 8 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spaghetti al Tonno

40 λεπτ.

Risotto milanese

30 λεπτ.

Risotto Milanese

35 λεπτ.

Torta della nonna

4ωρ.

Pizza alla Romana

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Frittata

35 λεπτ.

Farfalle ai Quattro Formaggi

20 λεπτ.

Bucatini all'amatriciana

45 λεπτ.

Spumone al caffè

15 λεπτ.

Mini-Plumcake mit Jogurt

40 λεπτ.

Zabaglione

15 λεπτ.